Le Cabanot, affleurement rocheux qui encadre et domine le monastère Santa Maria et la zone de la pépinière.
Si l’on regarde le Cabanot depuis le bas du ravin, on peut observer quelques reproductions grandeur nature d’oiseaux repris sur les panneaux informatifs installés à côté de la pépinière.
Les rochers ophites abritent des reproductions grandeur nature de grands oiseaux typiques de la zone.