Le nom officiel de la source est « Manantial : mina Ofita » et celle-ci se caractérise par un débit abondant. L'eau possède une concentration moyenne en NaCl de 8-10º Beaumé (environ 70 grammes par litre, le double de celle que possède l’eau marine) et jaillit à une température de 21º C.
Vue de la source, la cavité souterraine d’où jaillit l’eau salée.
La voûte pierreuse, en plein cintre, de la grotte qui abrite la source est imprégnée de sel qui forme de petites stalactites.
Détail des formations salines, précipités divers plus ou moins compacts, qui tapissent les parois et le plafond de la mine.
L’eau du canal d’irrigation passe par ce petit bâtiment où elle entraîne la roue hydraulique qui actionne la pompe élévatoire d’eau salée.
L’eau salée de la source devait être élevée afin d'être distribuée dans toutes les salines. La photo montre les restes de l’ancienne pompe à piston qui élevait l'eau.